July 26, 2017

Perfect?-blogchallenge: Uitstelgedrag aanpakken.

We zijn inmiddels al aan de derde week van de blogchallenge aanbeland en deze week luidde de opdracht om je uitstelgedrag aan te pakken. Je kent dat wel, van die klusjes die je al weken- of zelfs maandenlang moet doen maar steeds voor je uit blijft schuiven. Tenzij jij zo iemand bent met een perfect proper huis en een mooi afgevinkte to do lijst, kan je vast wel spontaan 2 of 3 klusjes opnoemen die aan die beschrijving voldoen. Ik ben daar niet anders in, integendeel, ik ben een meesteruitsteller. Ik verwacht niet dat deze week daarin verandering zal brengen maar het geeft me alleszins de kans om die to-do lijst eens grondig bij te werken. Of dat was alleszins het plan.

July 23, 2017

Hotspot: Perruche.

Hotspot: Perruche - a floral sunset

Eén van de favoriete adresjes van het Lief in Antwerpen is zonder enige twijfel Perruche. Als we zaterdagvoormiddag tijd hebben, gaan we al eens graag naar de markt op het Theaterplein. Perruche is vlakbij gelegen en steevast krijg ik dan de vraag "Wa denkte van een ontbijtje bij de Perruche?". Ik kan hem geen ongelijk geven, het is ook wel heel gezellig bij Perruche én lekker. Echt. Heel. Lekker. Ook op een zonnige namiddag is het genieten op het terras met een huisgemaakte Beirut-limonade bij de hand... en een stuk taart natuurlijk.

July 19, 2017

Perfect?-blogchallenge: Yogachallenge.



Vorige week deed ik al een minsgame, deze week was de opdracht van de perfect?-blogchallenge om elke dag yoga te doen. Een opdracht die ik heel erg zag zitten aangezien yoga één van de enige sporten is die ik met plezier beoefen. Bovendien was het ook één van mijn doelen om dit jaar opnieuw tijd vrij te maken om meer yoga te doen. Weer twee vliegen in 1 klap! Die week lang yoga heeft me deugd gedaan! Hoewel het steeds maar ongeveer een halfuur per dag was (een normale les duurt ongeveer 1,5u), is het wel een vast momentje me-time geworden. Een klein halfuurtje waarin ik me afzonder van het Lief en Fons en waar ik me enkel maar met mezelf moet bezig houden. Niet slecht he?

July 15, 2017

Groene mojitofruitsla.

Groene mojitofruitsla - a floral sunset

Diegenen die mijn blog al langer lezen, weten dat mojito mijn favoriete cocktail is. Meer zelfs, mojito is zelfs één van mijn favoriete smaken van de zomer. Ik ben dan ook altijd te vinden voor een experimentje met deze smaken. Eigenlijk wilde ik eerst mojito-ijsjes maken maar toen ik Google raadpleegde om wat receptjes te vergelijken, kwam ik op een mojitofruitsla uit. De "dressing" (bij gebrek aan een beter woord) uit dat recept sprak me onmiddellijk aan en bleek ook heerlijk te zijn, zeker met wat groen - en licht zurig - fruit. De dressing bevat wel rum (wat het écht een mojito receptje maakt natuurlijk) maar kan ook heel gemakkelijk weg gelaten worden. Ik maak het soms om mee te nemen naar het werk en dan laat ik de rum weg (soms toch 😉) - dat maakt het receptje ook wat gezonder natuurlijk - maar op een warme dag tijdens het weekend kan dat beetje rum er wel bij, vind ik.

July 12, 2017

Perfect?-blogchallenge: Mini minschallenge.


Ik deed is iets zot en schreef mij in voor een blogchallenge. Via een facebookgroep zag ik dat Miss Pixie een Perfect?-blogchallenge organiseerde (naar het programma met Karen Damen op VIJF) en hoewel het niet van mijn gewoonte is, dacht ik deze keer "waarom niet?". Bovendien ben ik de laatste tijd toch op zoek naar verschillende manieren om mijn leven te beteren. De eerste challenge begon afgelopen week, en dat was een mini-Minschallenge. Ik hoorde het even in Keulen donderen toen ik die naam hoorde vallen, maar toen ik de uitleg hoorde, zag ik het wel zitten. Nu ja, zien zitten. Ik was enthousiast maar besefte wel dat het heel moeilijk ging worden. But first things first, even een korte uitleg over wat een mini-Minschallenge nu eigenlijk is.

July 8, 2017

Dessert van rode vruchten en speculaas.


Dessert met rode vruchten en speculaas - a floral sunset

Nu het zomer is, wil iedereen natuurlijk een perfect bikini-body, ik ben daar niet anders in. Eén probleem: ik eet heel graag... ongezond. Ik ben bijvoorbeeld een enorme zoetekauw! Wanneer ik 's avonds mijn avondmaaltijd binnen heb, heb ik al-tijd nog zin in iets zoet. Ook als ik helemaal vol zit, heb ik altijd nog plaats voor een dessertje. Als ik thuis ben, probeer ik dat moment uit te stellen tot een uur of 9, wanneer ik voor tv zit. Ik ken mezelf; als ik direct na het eten al zou snoepen, zou ik dat een hele avond lang blijven doen. Dus toen ik besloot wat op mijn lijn te letten, was het belangrijk dat ik dat dessertje niet moest schrappen OF dat ik toch een gezond alternatief zou vinden. Wat ik nu doe, is een "voedingsschema" opstellen voor een hele week en ik probeer me daar zo goed mogelijk aan te houden. Ik tel de calorieën van elk gerecht op en bereken zo het totaal voor de dag. Ik vind het gemakkelijker om per week een schema te maken omdat ik zo rekening kan houden met bijvoorbeeld avondjes uit (waarop ik meestal wat meer calorieën binnen speel) en die kan compenseren een dag later door wat lichter te eten. 
Soit, waar ik naartoe wil is dat ik een superlekker en zoet (!) dessertje heb gevonden dat volgens mij nog relatief gezond is (in de mate dat desserts gezond zijn natuurlijk) én dat onder 200 calorieën! Het bevat rood fruit, limoensap een beetje honing en speculaas (ne mens moet iets hebben he 😉) dus zo erg kan het niet zijn, toch? Bovendien is het nog snel en gemakkelijk ook dus er is geen enkele reden dat je dit niet eens zou uitproberen! (oké, allergische mensen mogen passen).

July 5, 2017

Mijn kledingsituatie.


Oh, mannekes, ik was zo goed bezig de laatste tijd! Niet dat ik ineens geen kleren meer kocht, maar toch veel minder! Ik dacht er ook goed over na (heb ik dit nodig? met wat kan ik dit combineren?) en ik stond achter elke aankoop... Tot deze week, toen ben ik plots toch hervallen.
Dat ik een kledingverslaving heb is al lang geweten. Dat ik die probeer aan te pakken ook (zo probeerde ik al capsule-kleerkasten (en merkte ik al snel dat dat niets voor mij is) en gaf ik tips om je kleerkast uit te mesten (wat me tijdelijk trouwens altijd lukt)), maar weinig succesvol tot hiertoe. En ik moet het aan mezelf toegeven, kleren kopen is écht een verslaving. Ik voel me nu ook als een verslaafde die hervallen is. Oké, misschien heb ik een beetje een gevoel voor dramatiek, maar toch. Ik ben écht teleurgesteld in mezelf (gelukkig kocht ik wel mooie kleren).

July 1, 2017

Juni.

Was juni geen heerlijke maand? Ik had niet alleen een week verlof, het weer was ook fantastisch én ik was jarig... Topmaand!


1. Het Lief en ik gingen naar Barrio Cantina hier in Antwerpen. Foodfestivals zijn volledig ons ding! // 2. Tijdens onze week verlof, gebruikte ik mijn verjaardagscadeau van het Lief van vorig jaar en nam hem mee naar de Schranshoeve voor een ontspannende namiddag // 3. Koffietje drinken in Escobar // 4. Op babybezoek bij mijn lieve collega (ze had trouwens ook een supermooie kat! // 5. Naar de zee met het Lief // 6. Eerste ijsje (op een hoorntje) van het jaar! // 7. Op mijn verjaardag gingen we traditiegetrouw naar de Sinksenfoor... De boomstammetjes blijven mijn favoriete attractie! // 8. We eindigden de dag in Bar 11, met een lekkere cocktail // 9. Een dag later gingen we met Stephanie en haar vriend naar de Brouwerij van de Koninck en gingen we een hapje eten in Black Smoke // 10. Ik maakte voor de eerste keer mijn eigen smoothie bowl // 11. Is onze Fons geen fotomodel? // 12. Tijdens één van die bloedhete dagen, gingen het Lief en ik naar Bar Noord en aten we er maar onmiddellijk een pizza // 13. Op de terugweg nam ik nog deze foto van het MAS // 14. We gingen natuurlijk ook nog naar Coldplay, meer over dit fantastische optreden vind je hier // 15. Door die hete dagen warmde ons appartement wel op gelijk zot en we kregen het maar niet afgekoeld. Gelukkig leek onze Fons er niet te veel last van te hebben. Zelfs met de nu iets koudere dagen, krijgen we het niet frisser dan 25 graden // 16. En afgelopen zondag gingen we nog met onze Cubavriendjes naar de Efteling ♥