February 27, 2016

Hoe de perfecte city trip plannen.


Het Lief en ik vieren dit jaar dat we vijf jaar samen zijn (how jom) en omdat 5 toch een speciaal getal is én we ook nog eens allebei 25 worden (wat ook een beetje een speciale leeftijd is), hebben we besloten om het op een bijzondere manier te vieren: wij gaan naar Boedapest! Ik ben zot van citytrips, het is één van mijn favoriete manieren om te reizen. Ik hou er ook van om een citytrip te plannen en helemaal uit te stippelen, ook omdat mijn reisgenoten me er al complimenten hebben over gegeven. Daarom dacht ik dat het leuk zou zijn om mijn beste tips met jullie te delen om de perfecte citytrip te plan. Dus hier een kleine inkijk in hoe de praktische kant van mijn reisproces er meestal uit ziet.

February 20, 2016

Wishlist: Dille & Kamille

Recently, I discovered a new shop Dille & Kamille; cute, simple and useful kitchen supplies and more importantly; affordable! I didn't even knew that existed ;) I know I'm kind of late to hop on to the trend because I've been seeing people walking around with the D&K totebags for over a year or so but only now discovered it's a shop (woops!). Since the Boyfriend and I are planning on moving in together, you understand that this is a new favorite of mine. I'll even admit that I visit their website nearly every single day. What can I say? I can't resist. Needlesss to say that I have a very long wishlist for this store but I put together a little collection of things that I will be buying in the very near future.

1. Baking tin - cake // 2. Storage box // 3. Towels (red - grey)  // 4. Baking tin - pie // 5. Griddle pan // 6. Tongs

February 13, 2016

Noedelsoep met kip.

Chicken noodle soup

Noedelsoep is geen soep die wij thuis regelmatig eten. Kippensoep is dat eigenlijk ook niet. Ik weet niet goed waarom maar wij eten gewoonlijk tomatensoep of groentesoep. Noedels zijn geen 'ding' hier thuis, denk ik. Anyway, gelukkig is er zoiets als het Internet en meer specifiek Pinterest, dat me introduceerde aan de wondere wereld van noedelsoep door me de lekkerste foto's te tonen. De foto's zagen er zelfs zo goed uit dat ik benieuwd werd en besloot het zelfs een ste proberen. Ik stelde het lange tijd uit omdat ik dacht dat het waarschijnlijk te moeilijk zou zijn maar toen werd het Lief ineens gefascineerd door soep maken.
Klinkt raar, ik weet het, maar blijkbaar is soep (momenteel) datgene wat hij het liefste maakt. En je kan maar zoveel keer tomatensoep maken voor het begint te vervelen.  Dus we besloten om ons eens te wagen aan zoiets "moeilijk" als een noedelsoep... en we ontdekten dat het dus helemaal niet moeilijk is! Integendeel, het is gemakkelijker dan onze "gewone" soepen (je moet niks mixen of niks!). Mijn ouders, die altijd de eersten zijn die mogen proeven van onze kookkunsten, waren ook zot van deze soep. Zo zot zelfs, dat we onmiddellijk een tweede pot maakten om in te vriezen, voor die koude dagen waarop je helemaal niet wilt koken.

February 6, 2016

January.



Jup, jup, it's time for another overview of what I've done in January. It's been a very busy but a very good month! Let's have a look, shall we?

1. This was a picture taken in December but I only received it in January. These are my lovely colleagues and myself at work and in holiday mode (pssst, do you recognize Stephanie?) // 2. Fisheye selfie at the New Years' family dinner // 3. The boyfriend celebrated his 25th birthday! We made the pie ourselves // 4. To celebrate his birthday, we both took a day off from work and I planned a surprise day for him. We started with a great breakfast @Grand cafe Horta in Antwerp // 5. We walked across the city and ended up @Wasbar, they're going to see lots of us in the future, I'm sure! // 6. We also went to the Zoo, where I took this awesome selfie with a pinguin // 7. ... and saw big kitties! // 8. to end the day in style, we went to SIPS. The boyfriend is crazy about gin tonic and someone tipped me that this bar had the best in town. I'm not sure because I don't like GT but the caipiroska was a-ma-zing // 9. I've always wanted to have a pet tiger but because of incomprehensible reasons, you're not allowed to keep them as a pet so I toned down my wishes and have been nagging my parents for a cat ever since. I never got one but then, one day, this little cutie showed up at our doorstep and refused to leave... Even when we did our best to find his way home again. // 10. We became best friends right away // 11. After visiting the Landencocktail from Joker, we indulged ourselves and went to McDonalds. (the Gourmet burger is reallyyyyy good!) // 12. They played Music & Lyrics on tv and I have this running gag about it with my friend so I had to send her a snapchat // 13. Baking is not without risks, I'll tell ya! Looks worse than it is though ;) // 14. Told ya we became best friends! If I wasn't a catperson already, I definitely became one // 15. Okay, last picture, I promise! (for this month at least) But look at how cute he is! Yeah, we decided to keep him. His name is Fons and I'm sure you're going to see a lot more of him here from now on.