Chili Chocomelk

Als we de weerberichten mogen geloven, komen er enkele koude dagen/weken aan. Wat is er beter om je warm te houden tijdens koude winterdagen dan een tas warme chocomelk? Omdat ze extra koud weer geven, moeten er natuurlijk extra middelen worden ingezet. Daarom voegde ik een beetje chili aan de chocomelk toe. Als dat je niet opwarmt, weet ik het ook niet meer (of ja.. misschien nog meer chili? 😃). Ik kan je in ieder geval al zeggen dat ik het al heb uitgetest op het Lief en dat het heel effectief is gebleken. 😉

1 jaar capsulekleerkasten.

Iets meer dan een jaar na deze post, evalueer ik graag hoe het was om een jaar te leven met capsulekleerkasten. En ik zal onmiddellijk beginnen met een grote bekentenis; geen idee! Toen ik mijn eerste post over capsulekleerkasten vorig jaar schreef, was ik heel enthousiast over het concept en kon ik niet wachten om het zelf uit te testen. Dat eerste seizoen, hield ik me ook mooi aan de beperkte opties en hoewel het enthousiasme toch afnam naarmate het seizoen vorderde, zag ik toch ook de positieve kanten van het experiment.

Na de eerste evaluatie, was het duidelijk dat er aanpassingen gemaakt moesten worden aan het experiment als ik het tot een succesvol einde wilde brengen. Ik maakte de nodige aanpassingen maar ergens halverwege het seizoen, verloor ik mijn interesse en hield ik me niet echt meer aan de capsule. Ik wou het toch nog niet allemaal afblazen en bleef het concept dan ook volhouden. Vol goede moed begon ik aan de zomereditie maar hetzelfde gebeurde opnieuw; ik verloor de capsule uit het oog en droeg wat ik wou (hoewel veel items wel uit de capsule kwamen hoor). En misschien merkten jullie in mijn laatste capsule kleerkast al wel dat het enthousiasme zo goed als verdwenen was.

Kervelsoep.

Wat is er beter tijdens deze koude winterdagen dan een warm, dampend kommetje met soep? Zalig vind ik het, tijdens een koude winterdag met m'n dekentje een boek of mijn laptop in de zetel. The Real Housewives of Beverly Hills bingewatchen of een andere Amerikaanse reality tv show (= mijn guilty pleasures). Deze kervelsoep is ontstaan omdat het Lief kervel nodig had voor een gerecht en je dat blijkbaar alleen in gigantische potjes kan kopen. Met de overschot toverde ik dus deze soep tevoorschijn! En ik heb er alleen maar complimenten over gekregen dus ze is zeker het testen waard!

December.

1. Date met het Lief en veeeeel margarita! // 2. Mijn vriendinnetje was jarig en dat moesten we vieren! // 3. Wie mooi wil zijn moet pijn lijden... obviously // 4. Bloemschikken voor het goede doel! Hell yeah! // 5. De Sint is geweest, de Sint is geweest! // 6. Mooiste pakje onder de kerstboom ♥ // 7. Koffie/shopdate met Stephanie // 8. Secret Santa @work - en veeeeeeel eten! // 9. Mijn cadeautje van Secret Santa... // 10. Hoe lekker was deze hamburger van de Stokerij?! // 11. Reünie met onze Cuba-vriendinnetjes in Gent // 12. De wondere wereld van Snapchat... Gotta love it! // 13. Opnieuw een koffiedate, in een andere koffiebar, met een andere vriendin 😄 ;) Antwerpen is geweldig op dat vlak, het bruist hier van de toffe koffiebarretjes! // 14. Kerstwensen van mijn teamleader! Dat zakje heeft het einde van de dag niet gehaald... Oepsie! // 15. Fons pakt zijn pakje uit 😍 // 16. Ons eerste vuurwerk in Antwerpen! Gelukkig Nieuwjaar iedereen! 

Kaneelbroodjes.

Vorig jaar rond deze periode, mochten we elke zaterdag van de maand gaan werken (vooraleer je denkt; welke zot doet dat nu? Het was dubbel betaald 😉). Een bijkomend voordeel was dat we ontbijt en lunch kregen. Niks fancy, maar bij de ontbijtkoeken zaten de lekkerste kaneelrolletjes! Sindsdien wilde ik diezelfde kaneelkoffiekoekjes opnieuw maken. Maar dan beter. Ik heb talloze recepten gepind maar het echt maken heb ik altijd uitgesteld... tot nu! Ik heb nog een paar andere recepten/verzinsels die ik wil uitproberen maar deze vond ik al heel geslaagd! Dus zeker proberen als je - net als ik - van een zoet ontbijt houdt!