December 23, 2017

Kerstcocktail: de ideale aperitief voor je kerstdiner.

Kerstcocktail (met gin, granaatappelsap en citroen) - a floral sunset

Blijkbaar is een gin tonic niet meer hip, heb ik van horen zeggen. Dat betekent echter niet dat het Lief er minder zot van is. Integendeel, onze kast is goed gevuld met allerlei verschillende soorten gin. Ook veel van onze familieleden en vrienden drinken al eens een glaasje van dit (nu blijkbaar iets minder) hippe drankje. Zelf hou ik het liever bij cava maar om het Lief een plezier te doen, probeerde ik een kerstcocktail samen te stellen met gin als hoofdingrediënt. Met behulp van internet vond ik een cocktail die hieraan voldeed én er nog eens 'kerstachtig' uitzag (want rood en groen) en na wat gesleutel aan het recept maakte ik het helemaal van mezelf. Het Lief heeft het trouwens geproefd en goedgekeurd dus alle gin tonic liefhebbers die op zoek zijn naar een lekkere opener van een gezellige avond, kunnen hieronder het recept vinden.

Ingrediënten (voor 2 grote glazen)

  • 90 ml gin naar keuze
  • 80 ml granaatappelsap
  • 30 ml citroensap
  • bruiswater
  • ijsblokjes
  • takje rozemarijn

Bereiding

  1. Meng de gin, het granaatappelsap en het citroensap in een maatbekertje samen.
  2. Vul de glazen met ijsblokjes en giet hierover het alcohomengsel.
  3. Vul de glazen aan met bruiswater
  4. Werk af met een takje rozemarijn.

No comments:

Post a Comment